Pacojet 2 PLUS – профессиональный электромеханический гомогенизатор второго плюс поколения с мощным энергосберегающим бесщеточным двигателем и максимальным крутящим моментом в 4000 об/мин, с полностью автоматизированной системой управления, позволяющей увеличить точность порционирования (от 10 до 100 порций),программировать количество пробивок (от 1 до 9), стандартизировать блюда и сократить время приготовления, а так же количество отходов.
Цвет серебрянный (нержавеющая сталь)
Комплектация Pacojet 2 : 2 стакана с крышкой; нож «gold» с титаново-нитридным покрытием; защитная крышка; внешний защитный стакан; вставка для ополаскивания; комплект для чистки с вращающимися щетками; уплотнительное кольцо к вставке для чистки; лопатка; инструкция; книга рецептов.
АППАРАТ ГОМОГЕНИЗАТОР PACOJET II PLUS
Скорость двигателя: 4 000 об/мин.; Скорость вращения ножа: 2 000 об/мин.; Количество стаканов в комплекте: 2 шт.; Материал стаканов: нержавеющая сталь; Давление в стакане 1,2 бар; Рабочий объем стакана: 0,8 л.; Объем стакана: 1 л.; Система управления: цифровая автоматизированная; Панель управления: сенсорные кнопки; Параметры электро сети: 230В 50-60 Гц; потребляемая мощность: 950 Вт; Габариты: 498х182х360 мм; Вес оборудования в комплекте: 18,5 кг.; рабочая температура: — 24°С; Количество порций: 1 — 100; Программирование пробивок 1-9; Сброс воздуха: авто; Счетчик поций: есть; Система защиты: есть; Режим очистки: есть.
544 200 ₽
Похожие товары
-
Оценка 0 из 5
АППАРАТ ГОМОГЕНИЗАТОР TAURUS ROWZER PLUS
- Скорость ножа: 2000 об/мин.
- Объем стаканов: 1 л
- Максимальное наполнение: 0,8 л
- Температура приготовления для замороженных продуктов: от -20 до -22 °C
- Напряжение: 220 В
- Мощность мотора: 1 кВт
- Давление воздушной помпы: 1 бар
- Габариты: 190x335x475 мм
- Вес: 18 кг
-
Оценка 0 из 5
ГОМОГЕНИЗАТОР УЛЬТРАЗВУКОВОЙ POLYSCIENCE SONICPREP