HotmixPRO Smoke

HotmixPRO Smoke
Габариты (мм): 276х266х163; Напряжение (В): 220/ 50Гц; Непрерывность работы (ч): 1; Материал корпуса: AISI 304; Плавная регулировка: Есть; Фильтрация дыма: Есть; Ароматизация дыма: Есть.

• При холодном копчении снижается риск развития бактерий, а продукт не подвергается ненужной тепловой обработке
• Потоки дыма проходят через ароматическую жидкость, в которую при желании можно добавить лед для лучшего охлаждения
• Дым, создаваемый аппаратом обволакивает продукт со всех сторон, добавляя ему больше аромата и вкуса