800x800x930мм, 88кг, 0,75 кВт, 220В, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, поддержка GN1/1- 5шт или 400×600 -5шт, поддерживаемая глубина GN1/1 — 40мм, тип охлаждения — вентиляция, +70С до +3С за 90мин (20кг), +70С до -18С за 240мин (15кг), на колёсах, объем 100л
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• тэн оттайки
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 5шт или противеней 400×600 -5шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 — 40мм
• тип охлаждения — вентиляция
• контроллер: dixell
Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.
Характеристики оборудования
-
Мощность, кВт — 0.75
-
Напряжение, В — 220
-
Масса, кг — 108
-
Цикл охлаждения — +70С до +3С за 90мин (20кг)
-
Цикл заморозки — +70С до -18С за 240мин (15кг)
-
Габаритные размеры, мм — 800x800x930