Термостат погружной HKN-SV12 — это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.
• Цифровая панель управления
• Объем используемой емкости 6-15л
• Скорость перемешивания: 8 л/мин
• Температурный диапазон до 90°С
Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.
Характеристики оборудования
-
Мощность, кВт — 1.2
-
Напряжение, В — 220
-
Габаритные размеры, мм — 93x115x396
-
Масса, кг — 1.8
-
Объём воды, л — 42156