1400х700х910 мм, 170 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18°С, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Стол шоковой заморозки APACH Chef Line LBVF7TUA рекомендуется к применению на средних и крупных пищевых производствах.
Стол с автоматическим циклом заморозки и охлаждения. Система определяет нагрузку на камеру и, следовательно, определяет продолжительность и интенсивность охлаждения. Устройство мощностью 2,45 кВт отлично справиться с заморозкой 24-34 кг продуктов питания.
Области применения:
- Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
- Быстрая заморозка больших объёмов продуктов
Особенности:
- Воздушный принцип охлаждения
- Санитарная обработка паром
- Регулируемые по высоте ножки
- Со встроенным агрегатом
- Хладагент: R452a
- Двери — амортизация, с системой против запахов
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- USB разъем для передачи и обновления данных
- Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304
- Округлые углы
- Легкозаменяемые магнитные уплотнители
- Съемная система охлаждения
- В комплекте с направляющими
Дополнительные характеристики:
- Температура при ручном цикле: от -40 до +65°C
- Длительность охлаждения и заморозки: 90-260 мин
- Рабочая температура заморозки: от +90 до -18°C
- Толщина изоляции: 60 мм
- Загрузка: 34/24 кг