Бойлерный мини-пароконвектомат
Мини-пароконвектомат ПКА 6-2/3П бойлерного типа на 6 уровней (GN 2/3) предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
-
Габаритные размеры, мм — 550х710(763)х735
-
Масса, кг — 65
-
Тип оборудования — Пароконвектомат
-
Количество уровней — 6
-
Напряжение, В — 230
-
Расстояние между уровнями, мм — 65
-
Тип парообразования — Бойлерный
-
Тип питания — Электричество
-
Панель управления — Электронная
-
Автоматическая мойка — Нет
-
Ручной душ — Нет
-
Макс. Температура внутри камеры, С — 270
-
Тип гастроемкости — GN 2/3
-
Количество воздушных ТЭНов, шт — 1
-
Реверс — Есть
-
Мощность, кВт — 5.2