Инжекционный мини-пароконвектомат
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
-
Габаритные размеры, мм — 525х620(670)х710
-
Масса, кг — 51
-
Тип оборудования — Пароконвектомат
-
Количество уровней — 6
-
Напряжение, В — 230
-
Расстояние между уровнями, мм — 60
-
Тип парообразования — Инжекционный
-
Тип питания — Электричество
-
Панель управления — Электронная
-
Автоматическая мойка — Нет
-
Ручной душ — Нет
-
Макс. Температура внутри камеры, С — 270
-
Тип гастроемкости — GN 1/2
-
Количество воздушных ТЭНов, шт — 2
-
Реверс — Есть
-
Мощность, кВт — 4.2