Для холодильной витрины Carboma VT2-G (1/3) вы сможете легко найти место на кухне пиццерии или фудкорта, решив задачу быстрого охлаждения и кратковременного хранения начинки для пиццы и фастфуда. Если у вас есть холодильный стол для пиццы с гранитной столешницей, витрину можно установить на его борта с помощью стопоров. Возможна также установка на любую ровную рабочу поверхность, например, нейтрального кухоного стола из нержавеющей стали. С помощью электронного блока вы легко настроите необходимую температуру охлаждения от +2 до +10°C.
Для хранения ингредиентов в холодильной витрине Carboma VT2-G (1/3) используются емкости из нержавеющей стали. Витрина является гастронормированной и вмещает гастроемкости двух размеров: GN 1/3 (3 шт) и GN 1/2 (1 шт). В комплект поставки гастроемкости не входят, их небходимо заказывать отдельно. Модель представляет собой модификацию без крышки, открытого типа. Допускается эксплуатация витрины при максимальной температуре окружающей среды +32°C. Обшивки корпуса изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
