800x800x1515мм, 140кг, 0,98 кВт, 220В, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, тип охлаждения — вентиляция, поддержка гастроемкостей GN1/1- 10шт или противеней 400×600 — 10шт, глубина противеней / гастроемкостей GN1/1 — 40 мм, +70С до +3С за 90мин (40кг), +70С до -18С за 240мин (28кг), на колёсах, объем 196л
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• тэн оттайки
• термощуп: 1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 10шт или противеней 400×600 -10шт
• тип охлаждения: вентиляция
• контроллер: dixell
• температруный режим: +70с до +3с за 90мин (40кг), +70с до -18с за 240мин (28кг)
• на колесах
Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.
Характеристики оборудования
-
Мощность, кВт — 0.98
-
Напряжение, В — 230
-
Масса, кг — 160
-
Цикл охлаждения — +70С до +3С за 90мин (40кг)
-
Цикл заморозки — +70С до -18С за 240мин (28кг)
-
Габаритные размеры, мм — 800x800x1515