ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HURAKAN HKN-BCF10M

Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• тэн оттайки

• термощуп: 1 шт. в комплекте

• поддержка гастроемкостей gn1/1- 10шт или противеней 400×600 -10шт

• тип охлаждения: вентиляция

• контроллер: dixell

• температруный режим: +70с до +3с за 90мин (40кг), +70с до -18с за 240мин (28кг)

• на колесах

Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.

Характеристики оборудования

1. Мощность, кВт — 0.98
2. Напряжение, В — 230
3. Масса, кг — 160
4. Цикл охлаждения — +70С до +3С за 90мин (40кг)
5. Цикл заморозки — +70С до -18С за 240мин (28кг)
6. Габаритные размеры, мм — 800x800x1515