ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ HURAKAN HKN-XF023

Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.
• Материал камеры — нержавеющая сталь

• Решетка, противень и поддон для сбора воды в комплекте (материал — нержавеющая сталь)

• Размер решеток/противней 335×325мм

• Расстояние между направляющими: 65мм-40мм-65мм-35мм

• Регулируемое пароувлажнение

• Таймер 120 мин.

• Подсветка

• Дренажное отверстие

• Съемный бункер для воды — 1350 мл.

• Двойное стекло

Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.

Характеристики оборудования

1. Напряжение, В — 220
2. Габаритные размеры, мм — 550x515x380
3. Масса, кг — 22
4. Температурный режим, °C — 50-200
5. Количество тепловых камер, шт — 1
6. Габариты камеры, мм — 360x375x260
7. Количество уровней, шт — 4
8. Объём камеры, л — 30
9. Мощность, кВт — 2.5