Перейти к содержимому 
- +7 (800) 444-50-27
- +7 (961) 610-74-07
- INFO@ROSSERVICE-T.RU
- Пн - Пт: 9:00 - 18:00
Коптильни
Представлено 22 товара
-
БЛОК ВЕНТИЛЯЦИИ СИКОМ КР-7.В
15 593 ₽ -
ГЕНЕРАТОР ДЫМА СИКОМ КР -7.ХК
74 665 ₽ -
ДЫМОГЕНЕРАТОР ДГ-85 11000004220
31 700 ₽ -
КАМЕРА ВЫДЕРЖКИ СИКОМ КР-7.КВ/150
83 603 ₽ -
КАМЕРА ВЫДЕРЖКИ СИКОМ КР-7.КВ/90
64 472 ₽ -
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2
68 066 ₽ -
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 3
92 504 ₽ -
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 4
95 699 ₽ -
КОПТИЛЬНЯ С/З
Цена по запросу. -
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.30
65 278 ₽ -
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.60
76 247 ₽ -
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.150
105 399 ₽ -
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.90
92 908 ₽ -
КРЫШКА ВЕРХНЯЯ ДЛЯ ПЕЧИ КОНВЕЕРНОЙ ROBOCHEF ТТМ 160381
Цена по запросу. -
ПЕЧЬ КОНВЕЕРНАЯ ROBOCHEF ТТМ 160380
Цена по запросу. -
ПЕЧЬ-КОПТИЛЬНЯ ТТМ BIG SMAK
148 545 ₽ -
ПОДСТАВКА ДЛЯ Коптильни СИКОМ Т-7
25 504 ₽ -
ПОДСТАВКА ПОД ПЕЧЬ КОНВЕЕРНУЮ ROBOCHEF ТТМ 160382
Цена по запросу. -
СПИЦА СГТ-20 11000008688
5 300 ₽
Коптильни профессиональные. Коптильни промышленные позволяют готовить холодным или горячим способом. В каждом случае готовка производится при относительно небольших температурах, продукт не подвергается прямому воздействию горячих воздушных потоков и минимально теряет массу. К тому же, закопченые продукты длительно хранятся без потери своих вкусовых и питательных качеств, что является особо важным, когда речь идет о больших объемах приготовления. При горячей обработке блюдо будет готово уже через час, холодный процесс длится дольше. Не стоит пренебрегать технологией подготовки мяса и рыбы.