Грили
Грили
Первым делом следует определиться с размером вашего будущего гриля, в каких количествах и с какой целью Вы будете готовить. Для кафе или ресторана – угольный гриль с большой жарочной поверхностью будет идеальным вариантом.
В каталоге представлено множество моделей сертифицированной кухонной техники от ведущих производителей. Такое оборудование широко используется во многих заведениях общепита. С его помощью можно готовить разнообразные блюда из мяса, рыбы и морепродуктов. Гриль для ресторана позволит быстро готовить вкусную и питательную пищу, и существенно облегчит работу поваров.
Как и у любого оборудования, различаются несколько видов гриля. Грили имеют небольшие отличия в техническом оснащении, характеристиках и способах работы. Каждый шеф-повар знает, что классификация грилей для ресторана, сильно влияет на время приготовления и вкус блюда.