РАССТОЕЧНЫЕ ШКАФЫ
Отображение 1–16 из 227
-
КАМЕРА ПРЕДВАРИТ. РАССТОЙКИ SOTTORIVA CLI 1-256
Цена по запросу Подробнее1900х1850х2440мм, 980 кг, 380В, 0,5 кВт, 256 карманов, 100-1100 гр., 1300 шт/час макс.
-
КАМЕРА ПРЕДВАРИТ. РАССТОЙКИ SOTTORIVA CLI 1-256/ПАР/ПОДОГРЕВ
Цена по запросу Подробнее1900х1850х2440мм, 980 кг, 380В, 8,3 кВт, 256 карманов, парогенератор, подогрев, 100-1100 гр., 1300 шт/час макс.
-
КОМПЛЕКТ СТЫКОВОЧНЫЙ BEST FOR BISTROT ДЛЯ ПЕЧЕЙ STAR 2 743604010
Цена по запросу ПодробнееКомплект стыковойчный для слива для вытяжки, Bistrot, MF250
-
МОДУЛЬ ШКАФА ПЕКАРСКОГО ПОДОВОГО ЭШ-1К ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО 21000106502
47.600 ₽ В корзину1000х800х180мм, Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического, с крышей, 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды – углеродистая сталь, 5,2 кВт, 230 В
-
МОДУЛЬ ШКАФА ПЕКАРСКОГО ПОДОВОГО ЭШ-1К ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО 21008075039
44.000 ₽ В корзину1000х800х180мм, Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического, без крыши, 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды – углеродистая сталь, 5,2 кВт, 230 В
-
ПОДСТАВКА ДЛЯ ЭЛЕКТРОПЕКАРНОГО ШКАФА ПЭШ-3-00.00.000-01 ДЛЯ ШКАФОВ ЭШ-4К 71001006600
12.000 ₽ В корзинуПодставка для электропекарного шкафа ПЭШ-3-00.00.000-01 для шкафов ЭШ-4К
-
ПОДСТАВКА ДЛЯ ЭЛЕКТРОПЕКАРСКОГО ШКАФА ПЭШ-3-00.00.000СБ ДЛЯ ШКАФОВ ЭШ-1К, ЭШ-2К, ЭШ-3К 71001006500
13.400 ₽ В корзинуПодставка для электропекарского шкафа ПЭШ-3-00.00.000СБ для шкафов ЭШ-1К, ЭШ-2К, ЭШ-3К
-
ПОДСТАВКА ПК-8 11000009835
19.900 ₽ В корзину800х730х800мм, Подставка ПК-8 под четырехуровневые конвекционные печи типа КЭП-4 (подставка на 8 уровней 600х400 мм)
-
ПОДСТАВКА ПК-8-01 11000009819
19.400 ₽ В корзину625х660х800мм, Подставка ПК-8-01 под четырехуровневые конвекционные печи типа КПП и ПКЭ (подставка на 8 уровней под 460х330 мм / 435х320 мм)
-
ПОДСТАВКА ПК-8-02 11000009828
16.800 ₽ В корзину520х660х800мм, Подставка ПК-8-02 под четырехуровневые конвекционные печи типа КПП-1/2 и мини- Оборудование для предприятий питания > Пароконвектоматы ПКА 6-1/2П и ПКА-6-1/3П (подставка на 8 уровней под GN-1/2 и GN-1/3)
-
Тележка тепловая LAINOX KMS162E
Цена по запросу ПодробнееВместимость: 16 GN 2/1 или 32 GN 1/1 Расстояние между уровнями: 70 мм Температурный режим: + 30 +120 С Электронный контроль температуры Два регулируемых вентиля влажности на двери Камера с термостатом Герметичная камера Пластиковый бампер Термическая изоляция со стекловатой Дверной уплотнитель с высокой термостойкостью Съемные направляющие для легкой чистки Статический нагрев обеспечивает низкое потребление электроэнергии […]
-
Тележка тепловая LAINOX KRC101M
Цена по запросу ПодробнееВместимость: 10 x GN 1/1 Расстояние между уровнями: 70 мм Вместимость тарелок: 20 штук диаметром 230 – 260 мм Рабочая температура: 30 ° C ? 160 ° C Герметичная камера Пластиковые бамперы
-
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-1-01 71000000298
46.200 ₽ В корзину840x900x1080мм, Шкаф жарочный ШЖЭ-1-01, нерж. духовка, подставка, 840x900x1080 мм, лицев. нерж.
-
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ ГШ-1 ГАЗОВЫЙ 21000802034
94.500 ₽ В корзину1300х970(1057)х(1009)1211мм, Шкаф пекарский подовый ГШ-1 газовый, 1 пекарная камера 1035х770х250 мм, +100…+340 С, пьезорозжиг, газ-контроль, нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды – углеродистая сталь, 8 кВт, 1 горелка, краш. подставка
-
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ ГШ-2 ГАЗОВЫЙ 21000001844
157.500 ₽ В корзину1300х970(1057)х(1488)1690мм, Шкаф пекарский подовый ГШ-2 газовый, 2 пекарные камеры 1035х770х250 мм, +100…+340 С, пьезорозжиг, газ-контроль, нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды – углеродистая сталь, 16 кВт, 2 горелки, краш. подставка
-
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ ЭШ-1К ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 21000019533
63.900 ₽ В корзину1300х1080х1010мм, Шкаф пекарский подовый ЭШ-1К электрический, 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды – углеродистая сталь, 1300x1080x1010 мм, 5,2 кВт, 230 В, краш. подставка, разборная конструкция
расстоечный шкаф — это специализированное оборудование, предназначенное для кондитерских и хлебопекарных производств различного масштаба. Эго функция заключается в выдерживании сформованной выпечки при определенной температуре для придания изделию объема, пышности.
На дверце у большинства моделей имеется прозрачное термостойкое стекло — благодаря этому у оператора появляется возможность полностью контролировать процесс работы. Дверцы расстоечных шкафов обычно выполняют в распашном варианте. В современных моделях панель управления располагается на передней части. Установить требуемую температуру и влажность внутри рабочей камеры можно, используя специальные регулировочные кнопки.
расстоечный шкаф различаются по следующим основным показателям:
- размеры;
- количество уровней;
- время нагрева;
- диапазон рабочих температур;
- тип гастроемкостей;
- габариты противня;
- высота между полками.
Наши специалисты помогут Вам с выбором.
