профессиональная соковыжималка предназначены для переработки мандаринов, грейпфрутов, лимонов и пр. Могут быть механические, полуавтоматические и автоматические. Механика – это обычный ручной пресс. Полуавтоматы имеют вращающий конус, к которому повар прижимает половинку апельсина или др. Итоговый выход при этом пропорционален интенсивности нажима. Автоматы, в отличии от предыдущих механизмов, действуют с минимальным участием персонала. Цельный цитрус закладывается в приемник и попадает на отжимные барабаны. Там он разрезается на две части и подвергается воздействию специальных кулачков. Эта техника считается самой экономичной.

В интернет-магазине «Россервис» вы найдете большой ассортимент профессиональных соковыжималок для баров, кафе, ресторанов или гостиниц. Изделия отличаются прочным корпусом, мощностью и хорошей экстракцией сока. Профессиональная соковыжималка с доставкой по всей России